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小林小海鲜

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-14  浏览次数:1
核心提示:原标题:小林小海鲜想吃海鲜,怕腥味,怕剥壳?来做一个海鲜小品,不用筷子,直接调羹挖着吃兰州芥兰苗,大
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原标题:小林小海鲜

想吃海鲜,怕腥味,怕剥壳?

来做一个海鲜小品,不用筷子,直接调羹挖着吃

兰州芥兰苗,大连的墨鱼仔,扇贝,鲍鱼,花菇。

强调用花菇,因为比普通的香菇肉更厚,肉质更弹性,不易煮烂。

芥兰去皮切片,花菇去水切片

鲍鱼,扇贝墨鱼在沸水中汆两分钟去腥

蔬菜爆炒一分钟,再加海鲜

只加鱼露提鲜增味,再来一分钟就出锅了。

芥兰脆口,花菇吸饱了海鲜汁,大口的满足

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